Direkt vor der Tür Ihrer Ferienwohnung beginnt eine schöne Wanderung. Der Rundwanderweg führt entlang des alten Moselflussbetts hinter dem Ort hinauf in die Weinberge, vorbei an der alten Paulskirche, der alten Klosteranlage Siebenborn, dann ein Stückchen über den Maare-Mosel-Radweg, längs des Mosellaufs und vorbei an Schloss Lieser, durch den alten Ortskern zurück durch die Weinberge wieder zu unserem Ausgangspunkt. Geschafft!
Erste Etappe der Wanderung: Die Paulskirche
Die Route der Wanderung führt von der Tür der Ferienwohnung durch einige Straßen von Lieser. Vorbei an Weingütern und dem kleinen Friedhof geht es den steilen Paulsberg hinauf in die Weinberge. Die Steigung ist moderat, aber stetig.
Wer einen Moment innehalten möchte, kann sich die Abbildungen des Kreuzweges anschauen, der den Weg hoch bis zur Paulskirche säumt. Einige Bänke entlang des Weinbergswegs bieten die Möglichkeit, einen Blick zurück zu werfen auf die bereits geschaffte Strecke.
Oben angelangt eröffnet sich ein wunderbarer Blick hinunter ins Tal und auf die umliegenden Weinberge. Wer Glück hat, findet die Paulskirche geöffnet vor.War der Aufstieg hoch zur Paulskirche auch mühsam, führt der Weg nun fast stetig abwärts durch die Weinberge zum nächsten Ziel, dem Kloster Siebenborn.
Zweite Etappe der Wanderung: Kloster Siebenborn
Das ehemalige Kloster Siebenborn ist heute ein Weingut, gleich nebenan liegt die Klostermühle Siebenborn, ein idyllisches Restaurant mit einem schönen Garten direkt am kleinen Fluss Lieser. Hier angelangt, hat man die Hälfte des Weges geschafft. Beim Wassertreten kann man die müden Beine belohnen, der schattige Garten der Klostermühle belohnt den Rest des Wanderers mit einem Glas Wein.
Der Wanderweg führt weiter über den beliebten Maare-Mosel-Radweg. Die ehemalige Bahnstrecke ist gut ausgebaut und führt entlag des Lieserbaches, der dem malerischen Liesertal seinen Namen gegeben hat, bis zur Mündung bei Lieser in die Mosel.
Dritte Etappe der Wanderung: Entlang der Mosel
Dort wo die Lieser in die Mosel mündet, beginnt die letzte Etappe der Wanderung. Direkt an der Mosel, abseits der Hauptverkehrswege, gelangt man zurück in den Weinort Lieser. Vorbei am frisch restaurierten Schloss Lieser geht es wahlweise hinter dem Schloss durch die Weinberge zurück ins Gästehaus oder noch mit einem kleinen Schlenker durch den alten Ortskern und vorbei am Marktplatz nach Hause.